Web Analytics Made Easy - Statcounter
به نقل از «فرارو»
2024-05-05@00:15:47 GMT

این ۸ ماده غذایی را قبل از پختن نشویید

تاریخ انتشار: ۲۰ اسفند ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۷۳۰۱۱۰۲

این ۸ ماده غذایی را قبل از پختن نشویید

۱- مرغ:

شستن مرغ اشتباه بزرگی است که منجر به پخش میکروب‌های آن در آشپزخانه می‌شود. بهتر است مرغ را مستقیما بپزید و برای بار دوم آب تمیز به آن اضافه کنید.

۲- تخم مرغ:

تخم مرغ را قبل از گذاشتن در یخچال نشویید، زیرا ماده‌ای روی پوست تخم مرغ وجود دارد که از انتشار باکتری جلوگیری می‌کند. با شستن تخم مرغ این ماده از بین می‌رود.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

۳- قارچ:

با وجود اینکه قارچ دارای درصد بالایی از خاک است، ولی نباید آن را به مدت طولانی خیساند یا شست بلکه باید سر یعا آن را شست و سپس با حوله خشک کرد. قارچ را در داخل کیسه پلاستیک یا کاغذی در داخل یخچال و به صورت بلانچ شده در فریزر نگهداری کنید.

۴- گوشت:

شستن گوشت باعث تغییر در طعم گوشت و پخش شدن باکتری در سراسر آشپزخانه می‌شود. باید حتما بعد از شستن گوشت، سینک و اطرافش را ضدعفونی کنید. قبل از گذاشتن گوشت داخل فریزر رطوبت گوشت را با دستمال بگیرید.

۵- ماهی:

شستن ماهی مانند مرغ و گوشت خام باعث انتشار باکتری در آشپزخانه شما می‌شود. در عوض ماهی‌هایی را که روده و فلس شده اند از یک ماهی فروش معتبر بخرید. دست‌های خود را به خوبی بشویید و سطوح محل کار آشپزخانه خود را تا حد امکان به خوبی تمیز کنید.

۶- بوقلمون:

تنها بوقلمون‌های بسته بندی که به نمک آغشته شده اند را می‌توانید بشویید. شستن بوقلمون باعث پخش باکتری در آشپزخانه می‌شود.

۷- برنج:

شستن برنج دانه ریز قبل از پختن موجب از بین رفتن ویسکوزیته آن و سبک شدنش می‌شود.

۸- ماکارونی:

شستن ماکارونی قبل از پختن قدرت جذب آن را از بین می‌برد بنابراین بهتر است بعد از پختن در آب جوش آن را بشویید.

منبع: رکنا

منبع: فرارو

کلیدواژه: طرز تهیه تخم مرغ

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت fararu.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «فرارو» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۷۳۰۱۱۰۲ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

ببینید | تصاویر باورنکردنی از بارش ماهی در یاسوج!

266 33

برای دسترسی سریع به تازه‌ترین اخبار و تحلیل‌ رویدادهای ایران و جهان اپلیکیشن خبرآنلاین را نصب کنید. کد خبر 1902718

دیگر خبرها

  • تسلط مرد ماهی فروش به انگلیسی
  • ببینید | تصاویر باورنکردنی از بارش ماهی در یاسوج!
  • این دو ماده غذایی انگل روده را نابود می‌کنند
  • سوسیس و کالباس با گوشت ماهی هم به بازار آمد
  • انسان‌های غارنشین گیاهخوار بودند
  • تولید سوسیس و کالباس از گوشت ماهی
  • حذف گوشت از بیشتر غذاهای میزبان در المپیک پاریس!
  • مرگ به دلیل شستن دست با تینر
  • شستن دست با تینر جان مرد کهنسال مهابادی را گرفت
  • تولید 90 تن گوشت مرغ در عباس آباد